В колонии-поселении № 7 начался заготовительный сезон по закваске белокочанной капусты. Осужденные перерабатывают урожай, выращенный на подсобном участке исправительного учреждения.
Еще в прошлом году для организации производственного процесса было закуплено новое оборудование, проведен водопровод, установлены производственные раковины, ванны, столы для разделки капусты, тара для квашения и хранения хрустящего и полезного продукта. После переработки готовый продукт будет распределен и отправлен по другим исправительным учреждениям области.
При закваске капусты к оплачиваемому труду были привлечены 10 осужденных. Тем самым колония-поселение обеспечила спецконтингент дополнительными рабочими местами. В день осужденные заготовляют до 25 бочек с капустой. В планах провести закваску капусты в количестве 100 тонн готового продукта до декабря месяца.